Mae defnyddio gwrthfiotigau fel hyrwyddwyr twf mewn cynhyrchu da byw yn cael ei graffu a'i feirniadu fwyfwy gan y cyhoedd. Y prif bryderon yw datblygu ymwrthedd bacteria i wrthfiotigau a chroes-ymwrthedd pathogenau dynol ac anifeiliaid sy'n gysylltiedig â defnydd is-therapiwtig a/neu amhriodol o wrthfiotigau.

Yng ngwledydd yr UE, mae defnyddio gwrthfiotigau i wella cynhyrchu anifeiliaid wedi'i wahardd. Yn yr Unol Daleithiau, cymeradwyodd Tŷ Cynrychiolwyr llunio polisi Cymdeithas America benderfyniad yn ei gyfarfod blynyddol ym mis Mehefin yn annog y dylid dileu neu ddileu defnydd "antherapiwtig" o wrthfiotigau mewn anifeiliaid yn raddol. Mae'r mesur yn cyfeirio'n benodol at wrthfiotigau a roddir i bobl hefyd. Mae am i'r llywodraeth ddileu'r gor-ddefnydd o wrthfiotigau mewn da byw yn raddol, gan ehangu ymgyrch y sefydliad i leihau ymwrthedd dynol i gyffuriau sy'n achub bywydau. Mae defnyddio gwrthfiotigau mewn cynhyrchu da byw dan adolygiad y llywodraeth ac mae mesurau i reoli ymwrthedd i gyffuriau yn cael eu datblygu. Yng Nghanada, mae defnyddio Carbadox ar hyn o bryd dan adolygiad Iechyd Canada ac yn wynebu gwaharddiad posibl. Felly, mae'n amlwg y bydd defnyddio gwrthfiotigau mewn cynhyrchu anifeiliaid yn dod yn fwyfwy cyfyngedig a bod angen ymchwilio a defnyddio dewisiadau amgen i hyrwyddwyr twf gwrthfiotig.

O ganlyniad, mae ymchwil yn cael ei chynnal yn barhaus i astudio dewisiadau amgen ar gyfer disodli gwrthfiotigau. Mae dewisiadau amgen sy'n cael eu hastudio yn amrywio o berlysiau, probiotegau, prebiotegau ac asidau organig i atchwanegiadau cemegol ac offer rheoli. Mae nifer o astudiaethau wedi dangos bod asid fformig yn effeithiol yn erbyn bacteria pathogenig. Yn ymarferol, fodd bynnag, oherwydd problemau trin, arogl cryf a chorydiad i offer prosesu porthiant a bwydo ac yfed, mae ei ddefnydd yn gyfyngedig. I oresgyn y problemau, mae potasiwm diformate (K-diformate) wedi derbyn sylw fel dewis arall yn lle asid fformig oherwydd ei fod yn haws ei drin na'r asid pur, tra ei fod wedi'i ddangos yn effeithiol wrth wella perfformiad twf moch diddyfnu a moch sy'n tyfu ac yn gorffen. Dangosodd astudiaeth a gynhaliwyd gan ymchwilwyr ym Mhrifysgol Amaethyddol Norwy (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) fod atchwanegiadau dietegol o botasiwm diformate ar lefelau o 0.6-1.2% wedi gwella perfformiad twf, ansawdd carcas a diogelwch cig mewn moch sy'n tyfu ac yn gorffen heb effeithiau negyddol ar ansawdd porc synhwyraidd. Dangoswyd hefyd, yn wahanol i...potasiwm diformat nid oedd gan ychwanegu Ca/Na-formate unrhyw effeithiau o gwbl ar dwf nac ansawdd y carcas.

Yn yr astudiaeth hon, cynhaliwyd cyfanswm o dair arbrawf. Yn arbrawf un, neilltuwyd 72 o foch (pwysau corff cychwynnol 23.1 kg a phwysau corff 104.5 kg) i dair triniaeth diet (Rheoli, 0.85% Ca/Na-formate a 0.85% potasiwm-diformate). Dangosodd y canlyniadau fod y diet K-diformate wedi cynyddu'r enillion dyddiol cyfartalog cyffredinol (ADG) ond nad oedd ganddo unrhyw effaith ar y cymeriant porthiant dyddiol cyfartalog (ADFI) na'r gymhareb enillion/porthiant (G/F). Ni chafodd cynnwys heb lawer o fraster na chynnwys braster y carcas ei effeithio gan naill ai potasiwm-diformate na Ca/Na-formate.

Yn arbrawf dau, defnyddiwyd 10 mochyn (Pwysau Cychwynnol: 24.3 kg, Pwysau Terfynol: 85.1 kg) i astudio effaith K-diformat ar berfformiad ac ansawdd synhwyraidd porc. Roedd yr holl foch ar gyfundrefn fwydo porthiant cyfyngedig ac yn cael yr un dietau ac eithrio ychwanegu 0.8% o K-diformat yn y grŵp triniaeth. Dangosodd y canlyniadau fod ychwanegu K-diformat at ddeietau yn cynyddu ADG a G/F, ond nid oedd ganddo unrhyw effaith ar ansawdd synhwyraidd y porc.

Yn arbrawf tri, neilltuwyd 96 o foch (Pwysau Cychwynnol: 27.1 kg, Pwysau Terfynol: 105kg) i dair triniaeth diet, yn cynnwys 0, 0.6% ac 1.2% K-diformat yn y drefn honno, i astudio effaith atchwanegiadau.K-diformatmewn dietau ar berfformiad twf, nodweddion carcas a microfflora'r llwybr gastroberfeddol. Dangosodd y canlyniadau fod ychwanegu K-diformat ar lefel o 0.6% ac 1.2% wedi cynyddu perfformiad twf, lleihau cynnwys braster a gwella canran braster y carcas. Canfuwyd bod ychwanegu K-diformat wedi lleihau nifer y coliformau yn llwybr gastroberfeddol y moch, gan wella diogelwch porc felly.