Monolaurad glyserol yn neiet ieir broiler yn lle gwrthficrobaidd confensiynol: Effaith ar iechyd, perfformiad ac ansawdd cig

Monolaurad glyserol yn neiet ieir broiler yn lle gwrthficrobaidd confensiynol

  • Mae glyserol monolaurate (GML) yn gyfansoddyn cemegol sy'n cyflwyno cryfgweithgaredd gwrthficrobaidd

  • GML yn neiet ieir broiler, gan ddangos effaith gwrthficrobaidd gryf, a diffyg gwenwyndra.

  • Mae GML ar 300 mg/kg yn fuddiol i gynhyrchu broilerau ac mae'n gallu gwella perfformiad twf.

  • Mae GML yn ddewis arall addawol i gymryd lle gwrthficrobaidd confensiynol a ddefnyddir yn neiet ieir broiler.

Mae Glyserol Monolawrad (GML), a elwir hefyd yn monolaurin, yn fonoglyserid a ffurfir trwy esteriad glyserol ac asid lawrig. Mae asid lawrig yn asid brasterog gyda 12 carbon (C12) sy'n deillio o ffynonellau planhigion, fel olew cnewyllyn palmwydd. Mae GML i'w gael mewn ffynonellau naturiol fel llaeth y fron dynol. Yn ei ffurf bur, mae GML yn solid gwyn-llwyd. Strwythur moleciwlaidd GML yw asid brasterog lawrig sy'n gysylltiedig ag asgwrn cefn glyserol yn y safle sn-1 (alffa). Mae'n adnabyddus am ei briodweddau gwrthficrobaidd a'i effeithiau buddiol ar iechyd y coluddyn. Cynhyrchir GML o adnoddau adnewyddadwy ac mae'n gydnaws â'r galw cynyddol am ychwanegion porthiant cynaliadwy.

 


Amser postio: Mai-21-2024