Diformat potasiwm, fel yr asiant hyrwyddo twf amgen cyntaf a lansiwyd gan yr Undeb Ewropeaidd, mae ganddo fanteision unigryw o ran bacteriostasis a hyrwyddo twf. Felly, sut mae potasiwm dicarboxylate yn chwarae ei rôl bactericidal yn llwybr treulio anifeiliaid?

Oherwydd ei benodolrwydd moleciwlaidd, nid yw potasiwm dicarboxylad yn daduno mewn cyflwr asidig, ond dim ond mewn amgylchedd niwtral neu alcalïaidd, gan ryddhau asid fformig.

Fel y gwyddom i gyd, mae'r pH yn y stumog yn amgylchedd asidig cymharol isel, fellypotasiwm dicarboxyladgall fynd i mewn i'r coluddyn drwy'r stumog gan 85%. Wrth gwrs, os yw capasiti byffer y porthiant yn gryf, hynny yw, os yw cryfder yr asid yn uchel, bydd rhan o'r potasiwm dicarboxylate yn cael ei ddatgysylltu i ryddhau asid fformig a rhoi chwarae i effaith yr Asidydd, felly bydd cyfran y rhai sy'n cyrraedd y coluddyn drwy'r stumog yn cael ei lleihau. Yn yr achos hwn,potasiwm dicarboxyladyn asidydd!

Rhaid i bob cyme asidig sy'n mynd i mewn i'r dwodenwm drwy'r stumog gael ei glustogi gan fustl a sudd pancreatig cyn mynd i mewn i'r jejunwm, er mwyn peidio ag achosi amrywiadau mawr yn pH y jejunwm. Ar y cam hwn, defnyddir rhywfaint o botasiwm diformat fel asidydd i ryddhau ïonau hydrogen.

Diformat potasiwmMae mynd i mewn i'r jejwnwm a'r ilewm yn rhyddhau asid fformig yn raddol, mae rhywfaint o asid fformig yn dal i ryddhau ïonau hydrogen i leihau gwerth pH y berfedd ychydig, a gall rhywfaint o asid fformig moleciwlaidd cyflawn fynd i mewn i'r bacteria i chwarae rôl gwrthfacterol. Wrth gyrraedd y colon trwy'r ilewm, mae cyfran y gweddillpotasiwm dicarboxyladtua 14%. Wrth gwrs, mae'r gyfran hon hefyd yn gysylltiedig â strwythur y porthiant.

Ar ôl cyrraedd y coluddyn mawr,potasiwm diformatgall gael mwy o effaith gwrthfacterol. Pam?

Oherwydd o dan amgylchiadau arferol, mae'r pH yn y coluddyn mawr yn gymharol asidig. O dan amgylchiadau arferol, ar ôl i'r porthiant gael ei dreulio a'i amsugno'n llawn yn y coluddyn bach, mae bron pob carbohydrad a phrotein treuliadwy yn cael eu hamsugno, a'r gweddill yw rhai cydrannau ffibr na ellir eu treulio i'r coluddyn mawr. Mae nifer ac amrywiaeth y micro-organebau yn y coluddyn mawr yn gyfoethog iawn. Eu rôl yw eplesu'r ffibr sy'n weddill, ac yna cynhyrchu asidau brasterog anweddol cadwyn fer, fel asid asetig, asid propionig ac asid butyrig. Felly, mae asid fformig yn cael ei ryddhau ganpotasiwm diformatMewn amgylchedd asidig nid yw'n hawdd rhyddhau ïonau hydrogen, felly mae mwy o foleciwlau asid fformig yn chwarae effaith gwrthfacterol.

Yn olaf, gyda'r defnydd opotasiwm diformatyn y coluddyn mawr, cwblhawyd y genhadaeth gyfan o sterileiddio berfeddol o'r diwedd.