Mathau o asidyddion:

Mae asidyddion yn cynnwys asidyddion sengl ac asidyddion cyfansawdd yn bennaf. Mae asidyddion sengl yn cael eu categoreiddio ymhellach yn asidau organig ac asidau anorganig. Ar hyn o bryd, mae asidyddion anorganig a ddefnyddir yn gyffredin yn cynnwys asid hydroclorig, asid sylffwrig, ac asid ffosfforig yn bennaf, gydag asid ffosfforig yn fwyaf cyffredin. Nodweddir asidau anorganig gan eu cost isel, eu hasidedd cryf, a'u tueddiad i ddatgysylltu'n hawdd yn ystod y defnydd. Mae asidyddion organig yn cynnwys asid fformig, asid propionig, asid sorbig, asid ffwmarig (asid maleig), asid citrig, asid lactig, asid malic, asid asetig, ac eraill yn bennaf. Ffurfir asidyddion cyfansawdd trwy gyfuno dau neu fwy o asidyddion sengl mewn cyfrannau penodol. Gellir creu'r rhain trwy gymysgu sawl asid gyda'i gilydd neu drwy gyfuno asidau â halwynau.

Asidau organig bach a'u heffeithiolrwydd:
Mae asidau anorganig yn arddangos asidedd cryf a chostau ychwanegu cymharol isel, ond gallant niweidio swyddogaeth mwcosaidd y gastrig a hyd yn oed achosi llosgiadau i'r mwcosa yn ystod y defnydd, gan atal secretiad asid gastrig a datblygiad arferol swyddogaeth gastrig moch bach, tra hefyd yn methu â chael effeithiau yn y llwybr berfeddol distal. Mewn cyferbyniad, mae asidau organig moleciwl mawr fel asid citrig, asid lactig, ac asid ffwmarig yn llai effeithiol wrth ostwng pH a chynhwysedd rhwymo asid porthiant o'i gymharu ag asidau organig moleciwl bach. Felly, mae asidau organig moleciwl bach yn perfformio'n well nag asidau anorganig ac asidau organig moleciwl mawr. Er enghraifft, asid fformig sydd â'r pwysau moleciwlaidd lleiaf ymhlith asidau organig (mae asid fformig yn arddangos yr asidedd cryfaf fesul uned pwysau o asid organig), ond mae'n dangos effeithiolrwydd bactericidal a bacteriostatig uwch. Mae gan asidyddion effeithiau swyddogaethol amrywiol, ond nid yw pob asid unigol yn meddu ar bob un ohonynt ar yr un pryd.

Ar ben hynny, mae effeithiolrwydd amrywiol asidau organig unigol yn dibynnu'n bennaf ar eu graddau daduniad gwahanol. Mae gan bob asid gysonyn daduniad sefydlog a fynegir fel gwerth pK (capasiti byffro), sy'n cynrychioli'r pH lle mae'r asid yn daduno 50% ac fe'i defnyddir i bennu effeithiolrwydd yr asid o dan amodau pH penodol. Mae capasiti byffro uwch yn helpu i atal amrywiadau gormodol mewn asidedd gastroberfeddol. Er enghraifft, os nad yw asid yn daduno'n gynamserol neu'n daduno'n fach iawn ar pH penodol, neu'n hyrwyddo gostyngiad pH, gall barhau i gael effeithiau gwrthfacterol. Nid yn unig y mae gostwng pH porthiant yn arwain at gapasiti byffro llai ond mae hefyd yn gwella treuliad anifeiliaid, gan nad oes angen i'r stumog secretu mwy o asid hydroclorig mewndarddol i actifadu proteasau, a thrwy hynny sicrhau treuliad protein gorau posibl. Fel y soniwyd yn flaenorol, mae mecanwaith treulio sefydlog yn awgrymu microbiota perfedd cytbwys. Mae'r gostyngiad mewn pH hefyd yn creu rhwystrau ar gyfer amlhau bacteria niweidiol, gan gyflawni effeithiau gwrthficrobaidd yn anuniongyrchol. Felly, mae effeithiolrwydd asidau organig yn dibynnu'n bennaf ar eu gallu i glustogi yn y cyflwr heb ei ddatgysylltu, sy'n pennu'r tebygolrwydd o dreiddio waliau celloedd bacteria Gram-negatif (fel E. coli a Salmonella) ac arfer eu heffeithiau o fewn y celloedd.

Asid fformig, fel yr asid organig gyda'r pwysau moleciwlaidd lleiaf, sydd â'r effaith gryfaf ar facteria Gram-negatif pathogenig. Fodd bynnag, oherwydd ei gyrydolrwydd (yn cyrydu porthiant a chafnau porthiant yn hawdd, offer dŵr yfed, ac ati) ac arogl cryf, gall ychwanegu dos uchel leihau blasusrwydd porthiant neu achosi colli fitaminau, gan gyfyngu'n fawr ar ei gymhwysiad uniongyrchol mewn hwsmonaeth anifeiliaid. Mae asidyddion cyfansawdd wedi'u cynllunio i oresgyn diffygion neu ddiffygion asidyddion sengl trwy gyfuno gwahanol asidau sengl a'u halwynau, a thrwy hynny wella effeithiolrwydd cymhwysiad asidyddion. Bydd asidyddion cyfansawdd hefyd yn disodli asidyddion sengl ac yn dod yn duedd datblygu asidyddion.

Diformat potasiwm, fel halen gymhleth gyda fformiwla foleciwlaidd syml (sy'n cynnwys asid fformig a fformad potasiwm gyda strwythur arbennig), nid yn unig y mae'n etifeddu effeithiau gwrthfacteria a gwrth-lwydni asid fformig, ond mae ganddo hefyd effaith rhyddhau araf nad yw'n cyrydol (os caiff un asidydd ei ryddhau'n rhy gyflym, bydd yn cael ei amsugno'n llawn yn y stumog ac ni all weithredu yn y coluddyn bach). Mae ganddo gyfres o effeithiau, gan gynnwys hyrwyddo twf mochyn, gwella amgylchedd treulio llwybr gastroberfeddol moch bach, rheoleiddio blasusrwydd bwyd anifeiliaid, cynyddu cymeriant bwyd anifeiliaid, atal cynhwysion niweidiol fel llwydni mewn bwyd anifeiliaid yn effeithiol, cynnal ffresni ac ansawdd bwyd anifeiliaid, ac ymestyn oes silff bwyd anifeiliaid. Mae'r effaith asideiddio yn well na'r asidyddion cyfansawdd a ddefnyddir yn gyffredin.

Roedd y gyfradd gwelliant o ran ennill pwysau dyddiol yn 5.48%, cynyddodd cymeriant bwyd dyddiol moch tua 1.21%, ac roedd cyfernod gwelliant y gyfradd trosi bwyd tua 3.69%. Mae ychwanegu fformad potasiwm at y bwyd yn cael effaith well, ac mae'r paramedrau uchod wedi gwella'n sylweddol eto. O'i gymharu â'r grŵp rheoli negyddol, cynyddodd ychwanegu fformad potasiwm at y diet berfformiad cynhyrchu cyfartalog moch 8.7%, a chynyddodd y cymeriant bwyd dyddiol 3.5%. O ganlyniad, gwellodd effeithlonrwydd trosi bwyd hefyd fwy na 4.24%. Gwnaeth perfformiad cynhyrchu moch bach a ychwanegwyd 1%potasiwm diformatyn debyg i foch bach a gafodd atchwanegiad o 4% o brotein plasma, ac yn well na moch bach a gafodd atchwanegiad o 2% o asid citrig.

Ar yr un pryd, mewn ymateb i'r pwysau cost a achosir gan y cynnydd parhaus ym mhrisiau deunyddiau crai porthiant, mae llawer o fentrau porthiant a bridio wedi dechrau cynhyrchu dietau protein isel a phryd ffa soia isel. Oherwydd y cynnwys potasiwm uchel mewn pryd ffa soia, sy'n cyrraedd 1.72%, tra bod gan ddeunyddiau crai eraill gynnwys potasiwm is yn gyffredinol, mae angen inni gydnabod yr angen i "ategu potasiwm" gyda dietau protein isel a phryd ffa soia isel.

Diformat potasiwmdiet protein isel

Oherwydd yr angen i wella'r defnydd o brotein ac addasu cydbwysedd electrolytau mewn dietau protein isel a phryd ffa soia isel, mae'n fwy priodol defnyddio 2kg o fformad potasiwm.
1) Gall potasiwm diformat wella'r defnydd o brotein a chynnal perfformiad cynhyrchu arferol; 2) Nid yw potasiwm diformat yn cynyddu cynnwys ïonau sodiwm ac ïonau clorid wrth ychwanegu potasiwm, ond mae'n cynyddu'r gwerth dEB ac yn cynnal cydbwysedd electrolyt.

Disodli ymwrthedd i hyrwyddo twf

Diformat potasiwm, fel asiant hyrwyddo twf a gymeradwywyd gan yr Undeb Ewropeaidd, mae ganddo fanteision sylweddol o ran gwella morffoleg y berfedd a hyrwyddo perfformiad twf anifeiliaid. Er ei fod yn atal bacteria niweidiol, gall hyrwyddo twf bacteria buddiol heb ddatblygu ymwrthedd i gyffuriau, gan gyflawni'r nod sylfaenol o ymwrthedd amgen.
Effaith gwrthfacterol:

Diformat potasiwmyn rheoleiddio amgylchedd ecolegol y berfedd trwy leihau gwerth pH y llwybr gastroberfeddol, ac mae ei swyddogaeth gwrthficrobaidd unigryw yn seiliedig ar weithred gyfunol asid fformig a halwynau fformad. Ac mae'n cael ei ryddhau'n araf yn y llwybr treulio, gyda chynhwysedd byffro uchel. Gall 85% o fformad potasiwm basio trwy'r stumog yn ei ffurf gyfan, gan gyflawni effeithiau sterileiddio a gwrthfacteria tra hefyd yn amddiffyn y coluddion.
Hyrwyddo twf:

Gall potasiwm leihau ymateb straen anifeiliaid sy'n pesgi a lleihau colli pwysau. Gall potasiwm ysgogi synthesis protein anifeiliaid. Mae lysin yn asid amino hanfodol yn y diet, a gall cynyddu lefel yr ïon potasiwm yn y diet wella cyfradd defnyddio lysin.
Prawf llwydni:

Diformat potasiwmhefyd yn atalydd llwydni da a all atal twf llwydni porthiant yn effeithiol, cynnal ffresni porthiant, ac ymestyn oes silff porthiant.