Betaineyn faetholyn swyddogaethol a ddefnyddir yn gyffredin fel ychwanegyn bwyd anifeiliaid mewn maeth anifeiliaid, yn bennaf fel rhoddwr methyl. Pa rôl y gall betaine ei chwarae yn neiet ieir dodwy a beth yw'r effeithiau?

Mae'n cael ei gyflawni yn y diet o gynhwysion crai. Gall betaine roi un o'i grwpiau methyl yn uniongyrchol i'r gylchred methyliad, tra bod colin angen trawsnewidiad ensymatig 2 gam yn y mitochondria o fewn celloedd yr afu. Felly, bydd betaine yn fwy effeithlon fel rhoddwr methyl o'i gymharu â cholin. Mae moleciwlau betaine ychwanegol yn gallu treiddio i gelloedd i gynnal cyfanrwydd celloedd (berfeddol), strwythur protein, a homeostasis. Cynnal cyfanrwydd celloedd berfeddol ac iechyd y perfedd yw sylfaen gwella bywiogrwydd, treuliadwyedd maetholion a chynhyrchu.

Treial masnachol

I brofi effeithiau buddiol betaine o'i gymharu â choline, cynhaliwyd astudiaeth baru-tŷ fasnachol yn yr Unol Daleithiau dros gyfnod cynhyrchu ieir dodwy. Yn 21 wythnos oed, rhoddwyd diet rheoli i ieir dodwy brown Lohman mewn system ddi-gawell a oedd yn cynnwys 500 ppm o 60% clorid coline neu ddeiet yn disodli'r coline hwn â 348 ppm o Excential Beta-Key (betaine hydroclorid 95%). Ar 348 ppm, ExcentialAllwedd Betayn disodli cywerthedd 100% ecwimolar o'r clorid colin 60% 500 ppm, sy'n golygu bod y diet rheoli a'r diet prawf wedi darparu'r un swm moleciwlaidd o rodwyr methyl, â cholin neu betaine, yn y drefn honno.

Mae data cynhyrchu wedi dangos, erbyn 59 wythnos oed neu 38 wythnos o ddechrau'r treial, fod yr wyau cyfartalog fesul iâr a gedwir wedi gwella o 3.4 wy. O safbwynt cynhyrchu, cynhyrchwyd cyfanswm o 60,396 wy yn fwy fel y gwelwyd ynFfigur 1.

Ffigur 1 – Cynhyrchiant wyau cronnus rhwng 21 a 59 wythnos oed.

Heb newid rheolaeth heblaw am ychwanegu betaine, ym marchnad yr Unol Daleithiau cyfrifwyd bod ychwanegu Excential Beta-Key ar 348 ppm ac yn lle clorid colin ychwanegol yn arwain at ROI o leiaf 6:1 mewn cynhyrchiad o 20,000 o adar.

Dylanwad ar leithder a marwolaethau sbwriel
Paramedr pwysig arall wrth reoli dofednod yw lleithder ysbwriel. Mae treuliadwyedd gwell a thwf celloedd y coluddyn wedi'u cysylltu â betain ychwanegol. Priodolir y ffactorau hyn i gadw dŵr gwell gan yr anifail ac felly rheoli ysgarthion.

Mae lleithder cynyddol yn y sbwriel yn lleihau ansawdd y sbwriel a gall arwain at broblemau cynhyrchu gan gynnwys ond heb fod yn gyfyngedig i lefelau amonia uwch, problemau cynyddol gydag ansawdd padiau traed ac wyau budr. Gall gwella treuliadwyedd maetholion trwy ychwanegu betaine hefyd effeithio ar leithder y sbwriel. Yn ystod y treial masnachol, casglwyd samplau sbwriel ledled y ddau gwt ar 35, 45 a 55 wythnos. Er, fel y gwelir yn Nhabl 1, bod lleithder y sbwriel wedi'i reoli'n dda, roedd ychwanegu betaine hydroclorid yn lleihau lleithder yn sylweddol o dros 3%. Gall defnyddio betaine hydroclorid yn lle clorid colin, yn enwedig mewn tai sydd angen rheoli lleithder, fod yn offeryn defnyddiol i gynhyrchwyr.

Mae marwolaethau a bywiogrwydd hefyd yn nodweddion allweddol i haid lwyddiannus. Fel y gwelir yn Nhabl 2, gostyngodd betain farwolaethau'r haid hyd at 1.98%.

Mae betain yn offeryn defnyddiol i gynhyrchwyr

Gall Excential Beta-Key ddisodli 100% o glorid colin ychwanegol mewn ieir dodwy. Gan fod effeithlonrwydd betaine fel methyldonor yn uwch o'i gymharu â cholin, mae'r gormodedd o betaine sydd ar gael i ieir dodwy yn gwella effeithlonrwydd cellog ac yn helpu i wella perfformiad. Trwy leihau marwolaethau a lleithder sbwriel, mae betaine yn offeryn defnyddiol i gynhyrchwyr wella bywiogrwydd cyffredinol i ieir dodwy. Trwy gynyddu effeithlonrwydd osmoreoleiddio, gall y gormodedd o betaine fod yn lleihau diraddio protein yn yr wy, felly mae betaine yn gwella ansawdd wyau ac yn ymestyn ffresni.