Effaith flasus TMAO (Trimethylamine N-ocsid dihydrad) ar bysgod

Trimethylamine N-ocsid Dihydrad (TMAO)yn cael effeithiau archwaethus sylweddol ar bysgod, a amlygir yn bennaf yn yr agweddau canlynol:

Ychwanegion porthiant pysgod TMAO
1. Denu'r abwyd

Mae arbrofion wedi dangos bod ychwaneguTMAOMae abwyd yn cynyddu amlder brathu pysgod yn sylweddol. Er enghraifft, mewn arbrawf bwydo carp, arweiniodd abwyd yn cynnwys TMAO at amlder brathu 86% yn uwch o'i gymharu â'r grŵp rheoli a chynnydd o 57% dros abwyd yn cynnwys glwtamin. Mae hyn yn dangos bod TMAO yn ysgogi arogl a blas pysgod yn gryf, gan eu denu'n gyflym i nesáu a brathu.

2. Lleihau amser bwydo

Mewn porthiant wedi'i ategu âTMAO, byrhawyd amser bodlonrwydd anifeiliaid dyfrol fel berdys a Macrobrachium rosenbergii yn sylweddol (e.e., o dros 60 munud i 20-30 munud mewn berdys), sy'n dangos y gall pysgod adnabod a llyncu'n gyflymachSy'n cynnwys TMAOporthiant, a thrwy hynny wella effeithlonrwydd bwydo.

3. Gwella effaith denu asidau amino i fwyd

Gall TMAO wella canfyddiad blas asidau amino eraill mewn pysgod. Pan gaiff ei gyfuno ag asidau amino, gall wella'r effaith fwydo ymhellach, gwella blasusrwydd yr abwyd, a gwneud pysgod yn fwy parod i fwydo.

Dennydd porthiant pysgod
4. Ystod eang o gymwysiadau

Boed yn bysgod môr (fel croaker melyn, snapper coch, turbot) neu'n bysgod croyw (felcarp, carp crucian, carp glaswellt, ac ati), gall TMAO chwarae rhan fwydo ac mae ganddo atyniad penodol at bysgod â gwahanol ddeietau.
I grynhoi,TMAO,trwy ei flas umami unigryw ac ysgogiad synnwyr arogli a blas pysgod, mae'n gwella derbyniad a brwdfrydedd bwydo pysgod am abwyd yn effeithiol, gan ei wneud yn atyniad bwyd a ddefnyddir yn gyffredin mewn dyframaeth a physgota.


Amser postio: 18 Rhagfyr 2025