Gall rhoi asidau organig wella perfformiad twf broileriaid a moch sy'n tyfu. Cynhaliodd Paulicks et al. (1996) brawf titrad dos i werthuso effaith cynyddu lefel potasiwm dicarboxylate ar berfformiad moch bach sy'n tyfu. 0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 a 2.8%potasiwm dicarboxyladychwanegwyd at borthiant agoriadol moch bach a fwydir ar ddeiet yn seiliedig ar ŷd ffa soia. Cynyddwyd yr enillion dyddiol cyfartalog, y cymeriant porthiant dyddiol a'r gyfradd trosi porthiant ar gyfer y grŵp potasiwm dicarboxylate 13%, 9% a 4% yn y drefn honno. O'i gymharu â'r grŵp heb ei drin, cynyddodd ychwanegu 2% o PD bwysau'r corff 22%. Yn ôl y lefel ychwanegu uchaf a gofrestrwyd gan awdurdodau Ewropeaidd o 1.8%, gellir cynyddu'r enillion pwysau i 14%. Cynyddwyd y cymeriant porthiant ar yr un dos. Gostyngodd y gyfradd trosi porthiant (FCR) yn llinol gyda chynnydd PD, o 1.59 i 1.47. Mae rhai ymchwilwyr wedi archwilio effaith PD ar berfformiad moch bach. Mae Tabl 1 yn crynhoi canlyniadau arbrofol effeithiau PD ar ennill pwysau (WG) ac FCR.

Effeithiau potasiwm dicarboxylate ar ennill pwysau anifeiliaid a throsi porthiant

Potasiwm dicarboxyladwedi'i gofrestru fel hyrwyddwr twf di-wrthfiotig, sy'n anelu at ddisodli gwrthfiotigau mewn porthiant a sicrhau mynediad defnyddwyr at gynhyrchion mwy diogel. Felly, rhaid cymharu manteision defnyddio potasiwm dicarboxylate ag effeithiau defnyddio gwrthfiotigau porthiant yn rheolaidd. Mae tylosin yn un o'r gwrthfiotigau porthiant a ddefnyddir yn gyffredin ar gyfer moch. Cymharodd Danielsen (1998) berfformiad twf moch a gafodd eu trin â'r hyrwyddwr twf gwrthfiotig tylosin neu PD. Dangosodd y canlyniadau y gallai potasiwm dicarboxylate ddisodli gwrthfiotigau porthiant heb unrhyw effaith negyddol ar berfformiad anifeiliaid. Mae astudiaethau wedi dangos bod potasiwm dicarboxylate yn gwella perfformiad twf anifeiliaid, a pherfformiad gwrthfacterol potasiwm dicarboxylate yw'r prif ffactor sy'n effeithio ar y perfformiad twf.

Mae effaith asidau organig ar berfformiad twf yn gysylltiedig nid yn unig ag effaith andwyol asidau organig ar ficro-organebau, ond hefyd â lleihau pH y berfedd. Yn ogystal, mae gan ïonau negatif asid effaith gadarnhaol ar symbiosis fflora'r berfedd. Mae'r holl effeithiau hyn yn lleihau metaboledd canolradd ac yn helpu i wella perfformiad twf. Mae'r gwelliant mewn defnydd maetholion yn rhannol oherwydd y gostyngiad mewn cystadleuaeth ficrobaidd am faetholion, ond mae hefyd yn ganlyniad i dreuliad ensymau mwy effeithiol o faetholion. Adroddodd Roth et al. (1998) fod atchwanegiad 1.8% PD wedi gwella treuliadwyedd, gan adlewyrchu'n bennaf y newidiadau yng ngweithgaredd microbiota'r berfedd. Gan fod tua 80% o'r nitrogen mewn feces yn dod o ficro-organebau, mae eu canlyniadau'n dangos y gall atchwanegiad PD leihau faint o faetholion eplesadwy sy'n mynd i mewn i'r coluddyn ôl trwy wella treuliad ensymatig y coluddyn bach. Awgrymasant hefyd y gallai wella cyflwr heb lawer o fraster carcas trwy wneud asidau amino yn haws i adneuo protein yn y corff. Nododd Partanene a Mroz (1999) fod gan ffynonellau protein o ansawdd isel effaith fwy ar wella treuliadwyedd protein na ffynonellau protein o ansawdd uchel.

Gall potasiwm dicarboxylate wella ennill pwysau anifeiliaid, cymeriant porthiant a throsi porthiant. Mae'r gwelliant mewn perfformiad twf yn gyfartal â gwelliant hyrwyddwr twf. Felly, mae potasiwm dicarboxylate wedi dod yn ddewis arall effeithiol ar gyfer gwrthfiotigau porthiant oherwydd ei briodweddau rhagorol. Ystyrir mai'r effaith ar y microflora yw'r prif ddull gweithredu, ac nid oes unrhyw risg o wrthwynebiad microbaidd. Mae'n lleihau cyfradd achosion o E. coli a Salmonella mewn cynhyrchion cig.